Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пчелите мислят, че е май

05 август 2014, 15:15 часа • 35170 прочитания

Ако не са унищожителни, дъждовете носят доста явни предимства на селскостопанските производители. Това стана ясно от разговорите с няколко души зад сергиите на най- голямото пловдивско тържище - Четвъртък пазара.

Най- доволни тази година, оказва се, са пчеларите. От седем години те не помнят по това време на лятото природата да е била дотолкова свежа- миналата година имаше суша, всичко изгоря, а сега пчелите мислят, че е май или дори април. Всичко е свежо, цъфти, те има къде да събират цветен прашец, а пчеларите вадят рекордни добиви от мед. Добре се развиват под честите дъждове малините и другите горски плодове. Цената на горската боровинка на Четвъртък пазара е 6 лева, другаде в града стига до 6.50- 7, но миналата година тя се продаваше за десет лева. Свежи са и листните зеленчуци, а през август, вместо пролетните спанак и лапад, можем да ядем манголд. Това е листно цвекло в два варианта, зелен и червен, а наличието в него на полезни вещества е в пъти повече от спанака, например. Поне това уверява жената, която го произвежда и продава. Тя предлага и седем вида босилек- с аромат на канела, ванилия, най- различни екзотични вкусове. Според нея, проблемът, донесен от непрекъснатите валежи, не е толкова влагата, колкото небивалата популация от охлюви. Рискът на производителя, отглеждащ екологично чисти зеленчуци, идва точно оттам. Не само хората ги предпочитат, охлювите също.

Впрочем преобладаващото мнение на хората, които си вадят хляба от земеделие и предлагат продуктите си на Четвъртък пазара, сочи не дъждовете за проблем в тазгодишната реколта. Проблем номер 1 продължава да бъде неконтролираният внос на евтини плодове и зеленчуци от чужбина. Това ги съсипва, а въпреки че бяха взети някакви мерки това да се ограничи, те не са усетили още нищо.

Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес