През тази година качеството на пшеницата беше много добро. Може би едно 80% от произведената пшеница беше с хлебопекарни качества.
Това каза Венцислав Върбанов, председател на Националния консултативен съвет по зърното във връзка с качеството на реколтата през изминалата 2016 година в земеделския сектор.
„За съжаление въпреки добрата реколта и качественото зърно за трета поредна година стартовите цени бяха много ниски и в момента също са ниски“, обясни Върбанов.
По думите му голяма част от фермерите са били принудени да продават продукция под себестойността й, предаде Фокус.
Според Върбанов рекордното количество на произведена пшеница през 2016 г. се обуславя от много фактори.
„Може би имаше добри природо-климатични условия. Културата на земеделието е вече друга. Повечето от стопанствата се водят професионалисти. Фермерите прилагат последните новости, като технология, начин на отглеждане на посевите си, също така и доста добра генетика - за съжаление главно вносни семена от лидерите в семепроизводството в световен мащаб“, обясни председателят на НКСЗ.
