Шеф Силвена Роу, която освен готвач, изявен кулинар и хелт коуч е и супер популярно лице, бе гост на предаването "Тази сутрин" по bTV, в което сподели, че е започнала да живее със страхотен оптимизъм и чувство за позитивност. Тя призна, че полага големи усилия да направи тази своя позитивност в реалност. "По този начин много, много хора ще бъдат излекувани от депресия, омраза и т.н."
Шоу разказа пред Мария Цънцарова, че целият ѝ живот до момента е бил много бурен, защото тя самата така обича да живее. Но е дошъл период, в който е разбрала, че е нужен баланс. "Искам да помагам, искам да съм добра към всички, е... по някой път хапя, човек съм, нали?", признава Роу.
Още: Шеф Силвена Роу изуми всички с промяната си (СНИМКА)
Достатъчно сън
Роу сподели, че от десет години си ляга всяка вечер в 20:30/21 ч. "Сънят се оказва толкова важен, колкото и храната. Сънят е храна за нашия мозък. Ако храненето е кралят, сънят е кралицата." Според Роу хормонът на растежа работи само в първите часове на съня преди полунощ. "Работи между 9 и 12 часа вечерта. Така че това е най-важното нещо, ако искате да сте млади. Да поддържате по-млада биологична възраст."
Източник: Silvena Rowe/Facebook
Силвена Роу разказа, че спи по 9-10 часа, за да има сила през деня. "Ами знаете ли, аз съм баба, имам две внучки и по цял ден съм с тях. А и съм на 60 години, не забравяйте. И енергията ми сега е ехее... много повече от енергията, която имах на 30. И това става с точната храна, точния сън и много упражнения."
Още: Майката на шеф Силвена Роу предпочита Иван Звездев (ВИДЕО)
Мускулите
"Мускулът е номер 1 орган на дълголетието. Ако нямаме мускул, ние се съкрушаваме", споделя шеф Силвена Роу и добавя: "Тогава възрастните хора започват да падат, да нямат баланс и така нататък".
"Помнете тези три неща: Нутриция, сън и упражнения. Не е нужно да ходите на фитнес, може и у дома - много пъти съм го казвала", казва Роу.
Правилното хранене
Снимка: iStock
Шеф Силвена Роу обръща специално внимание на схващането, че закуската е най-важното хранене на деня. "Това е илюзия!", казва Роу. "Измислено е от големите производители на зърнени закуски в Америка.". Нейният съвет е човек да слуша тялото си и ако сутрин има нужда да яде, да яде, но не да се храни задължително, особено ако не чувства глад.
Още: Полезно ли е да ядем варени яйца за закуска или не
"Истината е, че ние имаме прозорец на хранене и всеки човек има нужда да се храни по различно време", споделя Роу. Роу съветва на всеки прозорецът за хранене на ден да бъде максимум 10 часа. Или с други думи - ако закусим в 7 часа сутринта, последното ни хранене да бъде най-късно в 17 ч. Така на организма се дава почивка от поне 14 часа, а кулинарката съветва почивката да бъде поне 16 часа. Роу все пак обръща внимание хората, които имат медицински проблеми, първо да се консултират с лекар, преди да предприемат подобно гладуване.
Още: Знаете ли как бананите влияят върху работата на сърцето?
