Едва ли има мъж, който да не е почитател на разядките. Те са чудесен заместител на салатата.
Днес ще споделим рецепта за една не само вкусна, но и изключително засищаща разядка, която съвсем спокойно може да се превърне в основно ястие, поднесено на трапезата.
Няма да повярвате как съчетанието между няколко обикновени продукта може да сътвори подобен вкус.
Ето и какво се използва за приготвянето на разядката:
• извара - 500 г;
• сирене - 200 г;
• печени чушки - 10 бр. червени;
• чесън - 1 скилидка;
• магданоз;
• зехтин.
Начин на приготвяне:
Чушките се режат на много ситни парченца и се прехвърлят в купа. Към тях се добавят натрошено сирене, извара, чесън, нарязан на ситно магданоз.
Рецепта на деня: Разядка с пресен чесън и крема сирене
Разбърква се и се овкусява със сол, зехтин и черен пипер.
Добре е разядката да престои около половин час в хладилник, за да могат ароматите да се смесят. По желание към нея бихте могли да добавите и няколко твърдо сварени яйца.
Поднесете я с чаша домашна ракия или вино.
Добър апетит!
