Тези зелени домати в буркани са изключително вкусни и са перфектната туршия, която да прави компания на ароматните зимни гозби.
Най-хубавото е, че рецептата е тествана стотици пъти, а крайният резултат винаги е един и същ – превъзходен.
Предлагаме ви още сега да си набавите нужните продукти и да опитате вкусните зелени домати.
Още: Кьопоолу със зелени домати – по-вкусна разядка не сте опитвали
Как да си приготвите невероятно вкусни зелени домати в буркани?
Продукти, от които се нуждаете, за да изпълните рецептата:
- зелени домати - 450 г
- сол - 1.5 ч.л.
- оцет - ½ ч.ч. бял винен
- копър - 2 ч.л. семена
- чесън - 4 скилидки
- дафинов лист - 4 бр.
- черен пипер - ½ ч.л. зърна
- вода - ½ ч.ч.
Начин на приготвяне:
Още: Лекар: Направете си компрес на краката със зелени домати и вижте какво ще се случи
Ние споделяме с вас рецепта за два буркана. Разбира се, винаги може да увеличите количествата, съобразно това колко зимнина искате да имате налице.
На дъното на всеки буркан поставете 1 ч.л. семена от копър, 1 дафинов лист, ¼ ч.л. черен пипер и по 2 скилидки чесън.
Доматите се измиват старателно под течаща вода, след което се режат на четвъртини.
Подреждат се в бурканите.
В отделен съд се смесват оцет, вода и сол и се кипват на котлона.
С получената марината се заливат доматите, а накрая се притискат с дървена лъжица, така че излишният въздух да излезе.
Затворете бурканите с капачки и стерилизирайте за 10 минути. Охладете ги и след това може да ги подредите на рафтовете в килера.
Имате чудно вкусна зимнина, която да похапвате през студените дни от годината.
