Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Залейте тиквеникът с тази смес и ще е 2 пъти по-вкусен

08 март 2024, 08:20 часа

Тиквеникът е сред любимите ни десерти открай време. Приготвя се лесно, с малко продукти и не изисква някакви специални умения в кулинарията.

Съществуват безброй рецепти за направата на тиквеник, но някои от тях са се доказали във времето и са като "учител" за начинаещите. Днес обаче ще споделим за специалната заливка, която прави десерта още по-вкусен и ароматен.

Как се приготвя вкусната заливка за тиквеник?

Още: Баница с тиква: Уникална рецепта

Ето от какви продукти се нуждаете за приготвянето на тиквеника:

  • кори за баница – 6 броя
  • тиква - 1 купа настъргана
  • захар - 3 с.л.
  • канела
  • орехи

ЗАЛИВКА

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • захар - 5 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • масло - парченца
  • ванилия

Още: Как да имаме най-сочния тиквеник на масата?

Начин на приготвяне на тиквеника:

Вземете корите, които сте отделили от пакета. Нужни са ви 6 на брой, с останалите може да направите сирена баница или класически тиквеник.

Първата кора се маже само с олио. Поставя се втората кора и върху нея се разпределя от плънката. Навива се на руло и се подрежда в тавата. За предпочитане е съдът да бъде с диаметър 24 см.

С останалите кори процедирайте по същия начин. Следвайте формата на охлюв.

Още: Как се приготвя тиквеник по турски – уникално изкушение

Тиквеникът се реже на парчета, а след това се залива със смес от две разбити яйца, захар, прясно мляко и ванилия.

Сладката баница се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Около 45 минути е нужно, за да хване мечтаната златиста коричка и да се превърне в примамливо лакомство, което нетърпеливо да похапнете.

Когато тиквеникът е охладен, поръсете обилно с пудра захар и му се насладете в компанията на любимите си хора.

Тази рецепта е сред най-сполучливите и си струва да я пробвате. Гарантираме ви страхотен краен резултат.

Да ви е сладко!

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес