Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Задушено брюкселско зеле с лимон: Полезно за вашето меню

21 април 2024, 17:33 часа

Брюкселското зеле едва ли присъства много често на вашата трапеза, но това е време да се промени. Възползвайте се от полезните му свойства и страхотния вкус, за да допълните основното си ястие от риба или месо. Пасват си идеално. Приготвя се лесно, бързо и всичко става много вкусно. Ето какво ви е необходимо. 

Необходими продукти:

  • 1/2 кг брюкселско зеле
  • 50 г масло
  • 25 мл. лимонов сок
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • пипер

Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да сварите брюкселското зеле в подсолена вода. Друг вариант е да го приготвите на пара, след което се отцежда и подсушава.

Загрявате маслото в подходящ тиган и щом се разтопи се добавя зелето, счуканият чесън и лимоновият сок. Овкусява се със сол и черен пипер и се готви за няколко минути, докато сокът се изпари. Сервирайте като гарнитура към риба и месо.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес