За приготвянето на ронлив и вкусен ориз е необходимо спазването на две основни правила.
Правило номер 1: Правилно количество на водата
Когато готвите ориз, към една чаша от него трябва да добавите чаша и половина вода. Това съотношение е идеално: водата ще има време да се изпари напълно, но същевременно с това оризът няма да загори.
Направете това и киселото зеле няма да е горчиво
Правило номер 2. Време за готвене
Свалете тигана от котлона навреме. Ако направите това твърде рано или твърде късно, тогава оризът няма да придобие желаната консистенция.
Оризът ще стане ронлив и вкусен, ако преди да го сварите, направите това
Запомнете и още едно просто правило: трябва да варите ориза точно 15 минути. В този случай той ще стане ронлив и вкусен.
