Пържолите винаги са много добра идея за вечеря, особено ако очаквате и гости. Засищат много добре и носят наслада. Поднесени с подходяща гарнитура - ще получите отлично ястие. Може да приготвите тази рецепта и с котлети, но те се запичат за по-кратко. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 4 свински пържоли
- 100 г гъби
- 1 с.л. масло
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 с.л. брашно
- 3/4 ч.ч. прясно мляко
- 1/4 ч.ч. вода
Ето как да приготвите най-вкусния картофен огретен с пилешко месо
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подправите много добре пържолите с черен пипер и сол. В подходящ тиган разтопете масло и сотирайте пържолите от двете страни за по 5 минути. Поставят се в тавичка щом са готови.
В същия тиган се запържват гъбите за 10 минути, докато омекнат. След като са готови се разбиват в блендер. Добавя се сол и черен пипер на вкус, брашно, мляко и вода. Отново се пасират и с получения сос се заливат пържолите. Слагат във фурната и се пекат на 180 градуса за 45 минути.
Приятен апетит!
