Ще ви предложим една лесна за изпълнение рецепта за хрупкави пилешки крилца, с която ще се наслаждавате на вкусно ястие и лесно ще впечатлите гостите си.
Хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос
Продукти
* 15 пилешки крилца
за течната панировка
* 2 яйца
* 5 с.л. бира
* 2 с.л соев сос
* ½ ч.л. чили сос
за сухата панировка
* 100 г царевичен чипс
* 200 г галета
* 1 ч.л. синап
* 1 с. копър
* 1 с.л. червен пипер
* чубрица, черен пипер, сол
за соса
* 1 ч.ч. кисело мляко
* 4 с.л. майонеза
* 1 скилидка чесън
* 2 с.л. орехови ядки
* 1 с.л. копър
* 1 ч.л. синап
* сол
Ето как да приготвите най-вкусния картофен огретен с пилешко месо
Начин на приготвяне
* Почистете, измийте пилешките крилца и ги разрежете на две. Залейте ги с вряла вода и оставете за около половин час.
* В купа разбийте яйцата, добавете бирата, чили соса и соевия сос.
* Стрийте царевичния чипс и смесете със сухите съставки - сол, черен пипер, чубрица, синап, галета, червен пипер, сух копър.
* Застелете в хартия за печене и намажете с олио. Отцедете крилцата и подсушете.
* Потопете ги първо в течната смес и след това в сухата панировка.
* Поставете в тавата.
* Печете в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 10 минути. След това обърнете и печете още 10 минути.
* През това време пригответе сос от киселото мляко, майонезата, стритата скилидка чесън, счуканите орехови, ядки, копър, синап и сол на вкус. Разбъркайте добре.
* След като пилешките крилца са готови, наредете в чиния и сервирайте с млечния сос.
Добър апетит!
