Млечна баница с готови кори е прекрасен десерт, който се приготвя без много усилие. Ето ви една стара рецепта, която е много известна в Турция.
Необходими продукти:
кори за баница - 1 пакет
краве масло - 100 г
яйца - 3 бр.
захар - 100 г
сол - 1 ч.л.
пудра захар - 3 с.л.
прясно мляко - 500 мл
ванилия - 2 бр.
Най-старата рецепта за бухти с кисело мляко
Начин на приготвяне:
Всяка кора за мажем с разтопеното масло и навиваме на охлювчета, след което редим в тавата.
Печем корите за баницата до готовност в предварително загрята фурна на 180 градуса.
През това време се приготвя заливката за млечната баница.
Яйцата се разбиват заедно със захарта и към тях добавяме солта, ванилията и прясното мляко.
Изпечените кори за баница заливаме с млечната смес и връщаме за 15-20 минути отново във фурната.
Готовата турската млечна баница с вкусна заливка украсяваме с пудра захар.
