Рулото Стефани е сред любимите и често приготвяни ястия у нас. Обикновено се сервира без заливка, а в комбинация с подходяща салата. Ако искате да му придадете невероятен вкус, може да го залеете с вкусен сос. Ето нашето предложение.
Хрупкав ЧИПС от тиквички: Ето колко лесно се приготвя
Сос за руло Стефани
Продукти
* ½ ч.ч. бяло вино
* 1 ч.ч. вода
* 2 с.л. брашно
* 2 с.л. течна сметана
* мазнината, останало от печенето на рулото
* сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
* Изсипете течността заедно с мазнината, останала от печенето на рулото.
* Поставете я в съд на котлона, загрейте го и запържете в него 2 с.л. брашно.
* Бъркайте постоянно, долейте виното, а след това разредете и с водата.
* Овкусете със сол и черен пипер.
* След като отстраните соса от котлона, разбъркайте със сметаната.
Залейте рулото Стефани и се насладете!
