Панираното пилешко филе е сред най-обичаните ястия, когато търсим нещо вкусно, хрупкаво и същевременно лесно за приготвяне. Съчетанието на нежно месо и златиста, хрупкава коричка от галета е неустоимо за всеки, който го опита. Тази рецепта ще ви покаже как да приготвите това кулинарно удоволствие у дома с помощта на няколко основни съставки.
Необходими продукти
За да приготвите тази вкусотия, ще ви трябват само няколко лесно достъпни продукти. Ето какво е нужно:
- 1 яйце
- 1 пилешко филе
- 1 чаша галета
- Лук на прах
- Черен пипер
- Чесън на прах
- Сол
Как да си приготвим най-вкусните панирани пилешки хапки
Приготвяне на панираното пилешко
1. Подготовка на пилето
Започнете с измиване и нарязване на пилешкото филе на по-малки пържолки. Това ще гарантира, че те ще се изпържат равномерно и ще запазят своята сочност. Овкусете всяко парче с щипка сол и черен пипер от двете страни. За най-добри резултати, оставете пилето да поеме подправките за около 30 минути.
2. Подготовка на панировката
Докато пилето се маринова, пригответе останалите компоненти. Разбийте едно яйце в чинийка, а в друга смесете галетата с останалите подправки – лук на прах, чесън на прах и още малко черен пипер. Тази ароматна смес ще придаде на пилешкото уникален и наситен вкус.
Панирани пилешки рулца на фурна
3. Паниране и пържене
Когато всичко е готово, загрейте малко мазнина в тиган. Потопете всяко пилешко парче първо в разбитото яйце, след това го овъргаляйте в галетата, докато се покрие добре. Поставете парчетата в горещия тиган и ги изпържете до златисто-кафяв цвят от двете страни. След като са готови, ги оставете да се отцедят върху кухненска хартия, за да се премахне излишната мазнина.
Това панирано пилешко филе с галета е истинска наслада за сетивата – хрупкаво отвън и сочно отвътре. С минимално време за приготвяне и обикновени продукти, това ястие лесно може да се превърне във вашето ново любимо предложение за бърза и вкусна вечеря.
Добър апетит!
