Тази баница е толкова лесна, а вкусът й не се нуждае от коментар. Получава се ненадминато сочна отвътре и с хрупкава коричка отвън. Икономична е и всяка домакиня може да се справи с направата на тестеното изделие.
Ето и какви продукти са нужни за баничката:
• кори - 1 пакет (500 г) за баница;
• сирене - 400 г;
• кисело мляко - 4 - 5 с.л;
• яйца - 4 бр.;
• сода – щипка;
• олио.
Начин на приготвяне:
Първо започнете с разбиването на яйцата, киселото мляко и содата. Отворете корите за баница и всеки две кори мажете с яйчена смес. След това се натрошава сирене, добавя се олио или масло и така с всички продукти, докато не свършат.
Перфектните банички - бързи и вкусни
Навитите на руло кори се подреждат в тавата и най-отгоре се мажат с разбит жълтък, олио и вода.
Баницата се пече на 170 градуса, докато не хване златиста коричка.
Задължително я сервирайте с чаша кисело мляко или домашен айрян.
Добър апетит!
