Супа топчета е традиционна за нашата трапеза и се приготвя редовно в почти всеки дом. Днешната рецепта е с агнешка кайма и се приготвя много лесно и бързо. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви стъпки да следвате.
Необходими продукти:
- 250 г агнешка кайма
- 1/2 глава лук
- 1 с.л. брашно
- 1 връзка пресен лук
- 1 връзка пресен чесън
- 1 връзка лапад
- 1/2 ч.ч. булгур
- олио
- черен пипер
- червен пипер
- сол
- джоджен
Солен домашен КЕКС с шунка и босилек
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да смесите агнешката кайма с нарязания на ситно лук. Оформяте малки топчета и ги овалвате в брашно.
Пресният лук и чесън се задушават в олиото, добавя се вода и след като заври се добавят топчетата. Добавят се подправките. След това се добавя булгурът и нарязания лапад и супата се вари още около 30 минути.
Приятен апетит!
