Обичате хрупкави пилешки крилца, но не знаете как да ги приготвите у дома. Предлагаме ви рецепта, която се превърна в истински хит в социалните мрежи. Благодарение на една съставка крилцата стават изключително хрупкави. Вероятно ще останете изненадани от факта, че тази съставка е киселото мляко.
Това са продуктите, които са ви необходими:
1 кг пилешки крилца
250 гр кисело мляко
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка къри
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
1 чаена лъжичка сол
100 мл зехтин
3 скилидки чесън
Приготвяне на пилешките крилца:
Поставете пилешките крилца в дълбока купа. Изсипете върху тях киселото мляко, а след това добавете подправките, солта, зехтина и настъргания чесън. Разбъркайте добре с ръце. Покрийте купата с кухненско найлоново фолио и оставете крилцата за 2 часа в хладилник. След това ги подредете в тава, върху чието дъно сте поставили предварително лист хартия за печене. Печете за 45 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна.
Поднесете изпечените крилца с любимия ви сос.
Добър апетит!
