Вечната класика в кулинарията е любимото на всички ни руло Стефани. Днес ви представяме рецепта, с която да си го приготвите стъпка по стъпка.
Необходими продукти за руло Стефани:
500 г кайма
1 ч.л. сол
4 яйца
4 малки кисели краставички
1-2 моркова
80 г топено сирене
Вижте още: Класическа рецепта за крем Брюле
Начин на приготвяне:
Сварете яйцата. Те трябва да са твърди, а не рохки.
Намажете хартия за печене с малко зехтин, разстелете каймата отгоре.
В единия край на каймата сложете нарязаните яйца, киселите краставички, морковите и сиренето. По желание може да поръсите с магданоз. Навийте на руло, като използвате хартията.
Печете във фурна на 200 С за около 30 минути.
Да ви е сладко!
