Авокадото е много полезно за цялостното здраве, така че си заслужава да го включите в менюто си. Днешната рецепта е за полезна салата с негово участие.
Едно средното авокадо съдържа големи количества витамини C, E, K, B6 и фолиева киселина, които насърчават имунитета, здравето на костите, метаболизма и клетъчния растеж. Също така е богато на магнезий и калий.
Въпреки че авокадото е с високо съдържание на калории, повечето идват от мононенаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето и усвояването на хранителни вещества. Насърчава здравето на храносмилателната система. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите тази рецепта.
Необходими продукти:
- 1/2 глава айсберг
- 6 чери домати
- 1/2 авокадо
- 1 ч.л. ленено семе
- 1 с.л. тиквени семки
- 30 г пармезан
- 1 яйце
- сол
- 1/2 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. зехтин
Ризото с грах, аспержи и пармезан: Така го приготвят в ресторантите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре салатата айсберг и да я нарежете на по-едро или най-добре да я накъсате. След това добавете към нея чери домати и нарязаното на полумесеци авокадо.
Овкусете с лимонов сок, сол на вкус и зехтин. Салатата се поставя в подходяща чиния за сервиране, поръсва се с ленено семе, тиквени семки и настърган пармезан. Декорирайте с малко сварено яйце.
Приятен апетит!
