Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Супер лесен чийзкейк за 15 минути - ето как се прави

04 февруари 2024, 17:07 часа

Всяка домакиня търси перфектния десерт - вкусен, бърз за приготвяне и обичан от всички. В този контекст, класическият изпечен чийзкейк се явява идеалният избор. В следващите редове ще ви представим супер лесен рецепт за този вълнуващ десерт, който може да бъде приготвен за само 15 минути.

Най-лесният чийзкейк без печене - хем бързо, хем много вкусно!

Рецепта за бърз и лесен чийзкейк

Съставки:

  • Крема сирене - 650 г
  • Сметана 35-38% - 500 г
  • Пудра захар - 270 г
  • Царевично нишесте - 40 г
  • Пилешки яйца - 2 броя
  • Ванилия - 2 шушулки
  • Лимонов сок - 35 мл
  • Плодове за декорация - 200 г

чийзкейк

За основата и пълнежа:

  • Обикновени бисквити - 260 г
  • Масло - 200 г
  • Захар - 130 г
  • Брашно - 65 г
  • Листов желатин - 4 г
  • Сметана 35-38% - 300 г
  • Захар - 15 г
  • 1 шушулка ванилия

Чийзкейк с крема сирене и шоколад: Перфектен вкус

Метод на приготвяне

  1. Заредете бисквитите в купата на кухненския робот и добавете маслото, брашното и захарта. Разбъркайте, докато се получи гладко тесто. Насипете тестото във форма, изравнявайки го равномерно. Поставете го в хладилника.
  2. В голяма купа разбийте крема сиренето, сметаната, пудрата захар, нишестето, лимоновия сок и яйцата до получаване на гладка смес. Добавете ванилията и разпределете масата върху охладената основа.
  3. Изпечете във фурна на 120 градуса за около 40 минути. През последните 10 минути отваряйте фурната на всеки 10 минути, за да намалите температурата и влажността и да предотвратите пукнатини на чийзкейка.
  4. Оставете да изстине на стайна температура, след което пригответе пълнежа. Разтворете желатина в студена вода и загрейте сметаната със захарта и ванилията. Добавете разтворения желатин и разбъркайте.
  5. Изсипете пълнежа върху чийзкейка и оставете в хладилника за 4 часа. Сервирайте с пресни плодове и ядки.

Домашен чийзкейк – рецепта и съвети за приготвянето му

Този супер лесен чийзкейк се оказва не само бърз за приготвяне, но и със сигурност ще покори вкусовете на всички. Следвайки стъпките на рецептата, вие ще създадете перфектно изпечен десерт, който ще подчертае вашите кулинарни умения.

Приятно готвене и дегустиране!

Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес