Необходими продукти:
800 г свинско месо
2 глави лук
300 г ориз
400 мл червено вино
бахар
дафинов лист
сол
мазнина
Вижте още: Рецепта за супа топчета като от едно време
Начин на приготвяне:
Нарязвате лука на ситно, месото - на кубчета. В загрято олио запържвате лука заедно с месото до зачервяване.
След това слагате вода - около 300 мл, и го оставяте да ври под капак на слаб огън заедно с подправките.
След като всичко е готово, прибавяте виното и го оставяте още малко да поври.
В отделен съд поставете ориза и го сварете. Накрая овкусявате винения кебап със сол и пипер по желание.
