Предлагаме ви рецепта за приготвянето на сочно пилешко в плик от хартия за печене.
Това са необходимите продукти:
500 гр пилешко филе
24 броя маслини
1 връзка магданоз
4 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица настъргана лимонова кора
20 броя сини сливи
100 гр кашкавал
черен пипер на вкус
2 домата
4 броя зелени чушки
Инструкции за изпълнение на рецептата:
Нарежете филето, доматите, пипера и кашкавала на кубчета, магданоза на ситно, а маслини и сливите на две. Към нарязаните съставки прибавете лимоновата кора и зехтина. Добавете червен и черен пипер на вкус. Покрийте със стреч фолио, оставете за 20 минути.
Пригответе 4 листа хартия за печене. Поставете част от ястието върху първия лист, след това поставете върху него втория лист и добавете още малко от сместа. Повторете процедурата и с останалите два листа. Съберете краищата на пергамента, оформете малка торбичка. Вържете с връв.
Загрейте фурната до 200 градуса и поставете оформения плик върху лист хартия за печене. Печете 30-35 минути. По желание може да сервирате ястието с любимата си гарнитура.
Добър апетит!
