Похапват ли ви се сладки изкушения на цветния празник – Цветница? Чувствате ли се ощетени откъм свободно време, което да прекарвате в кухнята? Ако и вие сте от онези домакини, при които ежедневието протича динамично, тази рецепта е точно за вас.
Ще ви разкрием как можете за нула време и само с три съставки да приготвите чудно вкусни сладости за цялото си семейство, при това съобразени изцяло с великденските пости.
Как да приготвим вкусни сладки за Цветница?
Още: Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
- слънчогледови семки - 150 г
- сусам - 50 г
- захар - 80 г около 4 с.л.
Начин на приготвяне:
Тази рецепта е известна в Русия и е считана за традиционна. Сладките се приготвят наистина лесно, а резултатът е фантастичен.
Сладките са подходящи за всички, които спазват традициите за трапезата на Цветница.
Още: Домашни лимонени сладки: Перфектен десерт
Слънчогледовите семки и сусамът се запичат в сух керамичен тиган на слаб огън. Двата вида семена се пекат отделно.
В същия този тиган, който сте ползвали за запичането, изсипвате захарта и започвате да бъркате, докато и последният кристал не се разтвори. Веднага след това изсипвате слънчогледовите семки и сусама и разбърквате. Изчаквате да се карамелизира.
Сместа се изсипва върху хартия за печене, намазана с шарлан и започвате да разстилате на равномерен и тънък слой.
След това разрязвате с остър нож на предпочитани форми – триъгълници, ромбоиди, квадрати или друго. Оставяте сладките да се втвърдят и след това можете да ги консумирате.
Още: Тези прасковки по стара рецепта ни напомнят за любимото село
Това е оригиналната рецепта за руски сладки козинаки, които се получават изключително вкусни.
Пробвайте ги!
