Ако обичате много шоколад - това е рецептата за вашия кекс. Прави се лесно и е не е нужно да сте приготвяли цял куп рецепти, за да се справите с тази. Вкусът ще ви изненада приятно, ето и какво ви е необходимо:
Необходимите продукти:
- 200 грама шоколад
- 2 чаени чаши брашно
- 1 яйце
- 3 супени лъжици какао
- 1 ампула есенция ром / 2 чаени лъжици ром
- 1 чаена чаша захар
- 1 чаена чаша кисело мляко
- ½ чаена чаша олио
- 1 чаена лъжица сода
Необходимо време за приготвяне:
15 минути подготовка
40 минути печене
16 Парчета
Рецептата за шоколадов кекс с шоколад в три стъпки:
1.
Първата стъпка от рецептата за шоколадов кекс с шоколад, както и при всеки друг сладкиш е да извадите продуктите от хладилника поне 15 минути преди да почнете приготвянето. Разбивате добре яйцето и захарта, с помощта на вилица, тел за разбиване или най-добре с миксер. Добавяте олиото и отново разбивате, след което добавете и киселото мляко и есенцията ром и отново разбийте добре.
2.
Пресейте брашното, задно с какаото и содата. От тази смес добавяйте малко по малко към течната смес при непрекъснато разбиване.
3.
Натрошете шоколада на дребни парченца. Ако ползвате шоколад с ядки, както е приготвен шоколадовия кекс с шоколад на снимките, имайте предвид, че и ядките трябва да са много наситно натрошени, защото в противен случай по време на печене ще паднат да дъното на формата. Натрошения шоколад добавяте към сместа и разбърквате старателно,за да може шоколада да се разпредели равномерно в сместа. Готовата смес изсипвате във форма за печене, която предварително сте намазали с олио, или пък сте покрили с хартия за печене. Печете шоколадовия кекс с шоколад в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути, като проверявате дали е готов, като го бучвате с клечка за зъби. Ако клечката остане суха, то вашият шоколадов кекс е готов.
Изчаквате да изстине, след което може да го поръсите с какао.
Източник: supichka.com
