Шницелите са сред любимите ястия на малки и големи. Свикнали сме да ги похапваме пържени, но не си даваме сметка колко калорични са те. Ако искате да се храните здравословно и да избягвате пържените храни, рецептата за печени шницели ще се превърне в любима за вас.
Ето какви продукти трябва да използвате при приготвянето им:
• кайма - 1 кг смес;
• лук - 1 глава;
• картофи - 2 бр. среден размер;
• чесън - 2 - 3 скилидки;
• бира - 100 мл;
• черен пипер;
• кимион - на вкус;
• чубрица;
• сол;
• галета.
Начин на приготвяне:
Каймата се смесва с подправките, бирата, настърганите лук и картофи. Оставя се в хладилник за 30 минути, за да могат вкусовете да се смесят добре. След това се преминава към оформяне на шницелите.
За да ви е по-лесно, потопете ръцете си в олио. Така ще успеете да оформите идеалните шницели.
Ето така се приготвя най-вкусният и сочен гювеч във фурна
Всеки един шницел овалвайте в галета и след това подреждайте в тава, предварително покрита с хартия за печене.
Шницелите се готвят във фурна на 200 градуса. Около половин час им е нужен, за да могат да хванат златиста коричка и да се изпекат перфектно.
Накрая може да гарнирате със свежи зеленчуци, варени картофки или друго по ваш избор.
Добър апетит!
