Картофите на тиган с пресни подправки са класика за всяко меню. Приготвят се лесно, бързо и са перфектна гарнитура за месо, риба, яйца. Ще ви отнеме само няколко минути над тигана, а всички гости и семейство ще останат доволни. Ето какви са стъпките за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
- 2 скилидки чесън
- 1 стрък розмарин
Копривене чорба със сметана: Лесно и полезно
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете старателно картофите, след което да ги сложите в студена вода със сол, за да се сварят. Изберете пресни картофи с тънка коричка за най-добър резултат.
След като са готови се оставят да се отцедят и охладят. Разрязват се на 2 и се овалват в лют или сладък червен пипер, след което се запържват в тиган с леко сгорещена мазнина. По ваше желание добавете чесън, копър, розмарин за най-добър вкус.
Приятен апетит!
