Салата със спанак, сирене и авокадо

Невероятно полезна и вкусна салата, която се прави толкова лесно и не отнема повече от 15 минути. Идеята за нея идва от supichka.com. Ние ви я препоръчваме, ако сте решили да сте върнете към здравословното хранене през новата година.

Необходимите продукти:

1. 300 грама пресен спанак
2. 100 грама бяло саламурено сирене
3. ½ авокадо
4. ½ глава лук
5. 2 супени лъжици кедрови ядки
6. 2 супени лъжици зехтин
7. 2 супена лъжица балсамов оцет

Необходимо време за приготвяне:
15 минути

Рецептата за салата със спанак, сирене и авокадо в две стъпки:

1.
Първата стъпка от рецептата за салата със спанак, сирене и авокадо е подготовката на продуктите. Избирате възможно по-свеж спанак, като още по-добре е той да е салатен сорт с по-дребни листа. Почиствате и измивате добре спанака, след което го подсушавате. Ако е дребен директно го изсипвате в купа, ако е по едър го накъсвате.

Слагате сух тиган на котлона и след като се загрее изсипвате кедровите ядки. Запичате за около 1-2 минути и ги изсипвате върху спанака.

2.
Натрошавате сиренето и го добавяте към спанака. Може да използвате всякакво българско саламурено сирене - краве, овче, а защо не и козе. Към салатата добавяте и нарязаните на тънки ивици лук и и авокадо, след което добавяте зехтина и балсамовия оцет и разбърквате.