Брускетите са италианско предястие, което завладява със своя вкус и леснота на приготвяне. Но каква е тайната зад техния чар и с какво ги мажат италианците, за да ги направят изключително вкусни?
Как се правят домашни брускети?
Днес ще ви представим една невероятна, бърза и лесна рецепта за домашни брускети. Ето я и нея.
Най-вкусните брускети, които някога сте опитвали
Необходими продукти:
- 2 бр. Багета
- 2 бр. Домат
- 50 гр Маслини
- 2 скилидки Чесън
- 30-40 мл Зехтин
- Пресен или сух Босилек
Нарязване на багетите
- Багетата се нарязва на средно дебели филийки.
- Слага се хартия за печене в тава и се нареждат брускетите.
- Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса за не повече от 5 минути.
Гарниране на брускетите
- Два домата се обелват и се нарязват на малки кубчета.
- Маслините без костилки се нарязват на кръгчета.
- Скилидките чесън се режат на две до дължина.
- Брускетите се изваждат от фурната и докато са още топли се натъркват хубаво със скилидката чесън и след това се мажат със силиконова четка обилно със зехтин.
- Отгоре се гарнират с малко домати, маслини и пресен босилек.
Рецепта за брускети: Идеални за мезе или лека закуска!
Изпробвайте различни варианти
Италианците обичат да експериментират със своите брускети. Освен с традиционните съставки, можете да добавите и други вкусове като пресен риган, парченца прошуто или парченца моцарела. Фантазията ви е единствената граница!
Брускетите са повече от просто предястие - те са вкусно пътешествие от Италия, заредено с аромати и вкусове. С правилните съставки и малко творчество, вие ще можете да създадете изключително вкусни брускети, които ще впечатлят всеки, който ги опита. Насладете се на това прекрасно предястие и не забравяйте да го сервирате с чаша вино за пълна наслада!
Добър апетит!
