По-вкусно от домашната храна няма. Не всеки обаче има възможност и време да прекарва часове наред в кухнята, за да приготвя кулинарни шедьоври. Ако обичате нещата да се случват в рамките на минути, не пропускайте да си приготвите тази лесна, вкусна и лека майонеза, която превъзхожда стократно купешката.
Руска майонеза, която е по-вкусна от всяка друга
Продукти, които ще са ви нужни:
• пъдпъдъчи яйца - 3 бр.;
• сол – щипка;
• лимонов сок - 1 с.л.;
• олио - 300 мл.
Начин на приготвяне:
За да сте сигурни, че крайният резултат ще е наистина добър, използвайте висока и тясна купа. Може дори да ползвате тази от пасатора. В нея майонезата се приготвя най-лесно. Сложете в купата яйцата, солта, олиото и лимоновия сок.
Бърза и вкусна домашна майонеза
Пасаторът се слага на дъното и след това се включва на най-висока степен. Когато забележите, че цветът на соса започне да се променя и заедно с това майонезата се сгъстява, започнете да изтегляте бавно пасатора нагоре.
Когато достигнете до повърхността, започнете да движите пасатора нагоре и надолу, докато не се получи желаната консистенция.
За предпочитане е да не консумирате соса веднага, а да го оставите в хладилник за няколко часа, за да стегне.
Може с него да гарнирате картофки, салати, хамбургери, сандвичи и всякакви други ястия. Тази рецепта е наистина лесна за приготвяне, а крайният резултат е фантастичен!
