Традиционната паста не се прави печена, но пък за сметка на това като я опитате е чудесна! В тази статия ще споделим с вас една рецепта за запечена паста с доматен сос и кайма. Вижте как да я направите:
Продукти:
1 пакет паста
250 грама свинска кайма
1 бутилка доматен сос
200 грама кашкавал
сол
куркума
други подправки по ваш вкус
За сос Бешамел:
Брашно
2 супени лъжици масло
мляко
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сварете пастата. След това я сипете в тавичка заедно с доматения сос. Запържете каймата леко в тиган със зехтин до златисто и се изсипва в тавата. Настържете кашкавал и разбъркайте всичко добре. След това направете сос Бешамел като разтопите маслото в тиган и сложите едно и също количество брашно и прясно мляко. Бъркайте на слаб огън, докато не се сгъсти. Сложете му сол и пипер също. Изсипете соса върху тавичката, така че да покрие всичко. Печете в предварително загрята фурна на 250 градуса докато не хване златиста коричка.
