Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рецепта за вкусно и лесно вегетарианско тако

08 май 2021, 12:51 часа

Ето една чудесна рецепта за всички вегетарианци! Тя е за тако, което може да приготвим лесно у дома за себе си или да поднесем на гости. Самата рецепта е от сайта loveandlemons.com и горещо ви я препоръчваме! Единствено се убедете, че никой не е алергичен към някоя от съставките. 

Продукти:

1 малък патладжан, нарязан 

1 червена чушка, нарязана

1 чаша чери домати, нарязани

зехтин

6 тортили

1 чаша варен черен боб, отцеден и изплакнат

1 авокадо, на кубчета

1 пипер, нарязан

натрошено сирене 

сол и прясно смлян черен пипер

1/3 чаша сос от домати

шепа спанак

сок от лайм, на вкус

Приготвяне:

Загрейте фурната и застелете лист за печене. Поставете нарязаните патладжани , червен пипер и домати за печене. Полейте със зехтин и щипки сол и черен пипер и печете до златисто- кафяво около краищата 25-30 минути.

Междувременно направете соса. В купа разбъркайте сос от домати, авокадо, спанак, зехтин, сок от лайм и щипки сол и черен пипер на вкус. Охладете до готовност за употреба. Сглобете тако с черен боб, печените зеленчуци, авокадо на кубчета, сирене и щедри лъжички сос. Сервирайте с допълнително сос отстрани.

Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес