Обичаме италианската кухня. В момента сме леко ограничени от това да пътуваме до Италия или дори да седнем на хубав италиански ресторант, но пък винаги можем да приготвим нещо вкусно у дома по италианска рецепта. В тази статия ще видите една чудесна такава за лазаня, с която ще зарадвате цялото семейство. Лазанята е и типично семейно италианско ястие, което се споделя от всички дружно на обяд или вечеря.
Продукти, които ни трябват за приготвяне:
400 гр телешка кайма
2 1/2 чаши сос за спагети
6 пакета юфка
1 1/2 чаши извара
1 1/2 чаши натрошено сирене
2 супени лъжици настърган кашкавал (по желание)
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ БЕКОН И ПРОШУТО
Приготвяне на рецептата за лазаня:
Загрейте фурната до 350. Запечете говеждото месо на средно силен огън в тиган.Поставете 1 лъжица сос за спагети в дъното на правоъгълна тава. Разбъркайте останалия сос от спагети в месото. Гответе, като разбърквате от време на време. Поставете 2 неварени юфки върху соса на дъното на чинията. Разпределете една трета от месната смес върху юфката. Разпределете 3/4 чаша сирене върху месото. Поръсете 1/2 чаша извара върху изварата. Добавете още един слой от 2 неварени юфки, една трета от месото, останалото сирене и извара. Накрая поръсете отгоре кашкавал, ако искате. Покрийте съда за печене с фолио. Поставете покрития съд във фурната, печете 1 час. Извадете от фурната и оставете да престои, покрито, за 15 минути.
Преди да започнете своите кулинарни приключения, може би, все пак е добре да проверите дали някой от хората, които ще консумират това чудесно ястие няма определен тип хранителни алергии. Препоръчваме да го направите, защото може да има неприятни последствия.
