Искате идея за хубав десерт, с който да зарадвате себе си (и семейството)?
Ето нашето предложение за шоколадови мъфини с орехи.
СЪСТАВКИ:
2 чаши брашно
1 ¼ чаша бяла захар
1 чаша какао на прах
2 чаени лъжички бакпулвер
2 яйца
1 чаша черно кафе
1 чаша масло
2 чаени лъжички ванилия
1 чаша нарязани орехи (125 грама), плюс малко за поръсване
УКАЗАНИЯ
Загрейте фурната. Разбъркайте заедно брашно, захар, какао и бакпулвер в купа за смесване. Добавете яйца, кафе, олио и ванилия. Смесете, докато се включи добре. Добавете нарязани орехи. Смесете с помощта на шпатула за печене, докато се разпредели равномерно. С помощта на черпак изсипете тестото в облицовани с хартия чаши за мъфини. Поръсете допълнително нарязани орехи върху всяка чаша за мъфини.
Печете от 20 до 25 минути.
Съветваме да проверите дали някой от хората, които ще консумират мъфините нямат алергия към съставките (най-вече към ядки).
