Предлагаме ви рецепта за постни локумки, които може да консумирате по време на пости.
Това са продуктите, необходими за тяхното приготвяне:
500-600 гр брашно
300 мл олио
1 пакетче суха мая
2 пакетчета ванилия
1 кутия локум
пудра захар за овалване на сладките
Приготвяне на постните локумки:
Разтворете маята в малко вода. Прибавете олиото и след това брашното. Омесете тесто със средна твърдост. Разточете го. След това го разрежете на малки триъгълници.
Оформете кифличките от триъгълните парчета като в центъра на всяко от тях поставите по малко парченце локум. Печете в умерено загрята фурна за 30-40 минути. Докато кифличките са все още топли, оваляйте ги в пудра захар.
Добър апетит!
