Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рецепта за перфектната празнична торта

15 февруари 2021, 14:51 часа

В тази статия ще ви представим чудесна рецепта за празнична торта. Тя е идеална за всеки повод. 

Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата

Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути

Продукти:

3 шоколада

1/2 чаша вода

Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета

Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка

1 чаша заквасена сметана

2 чаши пресято брашно

1 чаена лъжичка сода 

1 1/2 чаени лъжички бакпулвер

Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана

Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!

1 чаена лъжичка сол

2/3 чаша масло

2/3 чаша захар

1 чаша гранулирана захар

3 яйца

2 чаени лъжички ванилия

КАКВО ДА НЕ ЯДЕТЕ, АКО ИМАТЕ ХАШИМОТО

Приготвяне:

Загрейте фурната до 350 градуса. Разтопете шоколада с вода в тенджера на много слаб огън; разбъркайте, за да се смеси добре. Охладете старателно; разбъркайте в заквасена сметана. Междувременно пресейте и разбъркайте брашно със сода за хляб, сол и бакпулвер. Сметановото масло и захарта сложете заедно в миксер и разбийте до гладка и пухкава смес. Добавете яйца, едно по едно, разбъркайте добре. Разбийте във ванилия. Редувайте добавките от брашнената смес и шоколадовата смес, разбъркваме добре след всяко добавяне. Изсипете в две облицовани с хартия, тигани. Печете 35 минути. Оставете тортите да изстинат напълно.

Пухкава глазура

Продукти:

1 1/4 чаша гранулирана захар

1 супена лъжица сироп/мед/сладко

1 1/3  супена лъжица вода

сол

3 белтъка

1 чаена лъжичка ванилия

Приготвяне:

Комбинирайте захар, сироп, сол и вода в тенджера. Разбъркайте на слаб огън, докато захарта се разтвори. Гответе, без да бъркате. Отстранете от огъня. Поставете белтъци в миксер. Разбийте, докато се образуват меки върхове, около 2 минути. Добавете сироп на тънка струйка, докато разбивате. Добавете ванилия; продължете да биете, докато пухкавите и върховете задържат форма, или около 3 минути. Разстила се върху торта. Украсете с кокос, нарязани ядки или по желание.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес