Най-вкусното агнешко се готви на бавен огън, за да стане уникално крехко. Продължете да четете, за да разберете какви са тайните на тази рецепта, за да получите чудесно ястие. Подправките също са много важни за правилно овкусяване и крайния резултат. Ето какво ви е необходимо.
Необходими продукти:
- 2 кг агнешко месо
- 200 г масло
- 1/2 ч.ч. олио
- 3 ч.л. червен пипер
- 3 ч.л. чесън на прах
- 3 ч.л. куркума
- 3 ч.л. джоджен
- 3 ч.л. девесил
- черен пипер
- сол
Студена супа Гаспачо: Вкусът на Испания
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете много добре агнешкото месо, след което да направите няколко разрева върху него, където да се сложи масло.
В малко купичка разбърквате добре следните подправки - червен пипер, чесън на прах, куркума, джоджен, девесил, черен пипер и сол на вкус.
С микса от посочените подправки натривате добре месото, след което го слагате в подходяща тава за печене, върху решетка. Наливат се 300 мл вода и тавата се покрива с фолио.
Ястието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса.
Приятен апетит!
