Месото е по-вкусно, когато е прекарало известно време в марината. Ето как да я приготвите.
Продукти:
Соев сос - 4 с. л.
Горчица - 4 с. л.
Мед - 4 с. л.
Чесън - 2 скилидки
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
В подходяща купа сипете първо соевия сос. В него разтворете меда (най-добре е да се използва течен.) След това добавете горчицата, разбъркайте добре. Накрая се слага смачкания чесън и солта. Разбъркайте сместа до еднородност.
В зависимост от големината на парчетата месо варира и времето на престоя им в маринатата. За малки парчета е достатъчен час, час и половина. Средните парчета месо, като пилешки крилца, например, ще трябва да покиснат от 2 до 4 часа. Ако ще мариновате нещо по-голямо ще са необходими 6-8 часа.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
