Една от любимите храни на хората по цял свят са пилешките крилца. Те винаги биват предпочитани хрупкави и невероятно вкусни. Макар похапването да изисква 10 – те пръста на ръцете, удоволствието, което човек изпитва, докато унищожава порцията си, е несравнимо.
Пилешките крилца не са чак толкова лесни за приготвяне, независимо, че по-голямата част от себеуважаващите се домакини твърдят точно обратното.
Важно е да познавате добре капризите на това месо и да знаете как точно да го овкусите, така че крайният резултат да бъде феноменален.
Ние подбрахме за вас една уникална рецепта, която ще ви гарантира най-хрупкавите и неустоимо вкусни крилца, сервирани на трапезата.
Ето я и нея:
• 2 кг крилца
• 100 гр. брашно
• 2 с.л. червен пипер
• 1 с.л. сол
• 1 с.л. чесън на прах
• Черен пипер на вкус
• 6 с.л. краве масло
Това са всички съставки, които ще допринесат за чудовищно вкусните крилца.
Стъпки в приготвянето:
Почистете крилцата, като отрежете краищата. Разрежете ги на две части, така че да е лесно да ги консумирате.
В един плик смесете всяка една суха съставка и поставете в него крилцата. Започнете да разклащате, така че всяко крилце да бъде равномерно покрито с подправките.
Рецепта за мариновани панирани крилца, както ги правят майсторите
В тавичка разтопете маслото и наредете крилцата в нея. Обърнете ги и от двете страни, за да се покрият с ароматното масълце.
Печете ги в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса. Докато печете, обърнете крилцата, така че да бъдат хрупкави и със златиста коричка от двете страни.
Поднесете ги със сос по ваш избор. За гарнитура можете да изберете картофи соте или свежи зеленчуци.
Рецепта на деня: Печените крилца на Джейми Оливър
Сервирайте ги на трапезата и им се насладете. Гарантираме, че това са най-вкусните крилца, които някога сте опитвали!
