Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рецепта на деня: Чешка чеснова супа

01 ноември 2020, 12:59 часа

Чешката чеснова супа е много подходяща за студените дни.

Продукти:

Свинско месо - 400 г

Вода - 1,5 л

Картофи - 3 бр.

Лук - 1 глава

Чесън - 3 скилидки

1 яйце

дафинов лист

сол

черен пипер 

Начин на приготвяне:

Сваряваме месото.  Нарязваме картофите на кубчета. Слагаме ги в тенджера и ги заливаме с месния бульон.

В тиган запържваме лука и слагаме намачкания чесън - 1 минути преди края на запържването. 

Слагаме лука и чесъна в тенджерата при картофите. Нарязваме месото на парчета и го добавяме към супата. 

Разбиваме яйцето и го добавяме към супата, нормално е да се пресече. Посоляваме. 

Изчакваме супата да заври. 

Поръсваме с нарязания магданоз. Добавяме черния пипер.

Източник: russianfood.com

Вижте ОЩЕ РЕЦЕПТИ ТУК

 

Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес