Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Разядка с патладжан и червени чушки

19 юни 2024, 12:35 часа

Лятото е период, в който обичаме да експериментираме с различни салати, разядки и като цяло по-леки ястия. Днес ще ви дадем идея за бърза, лесна и много ароматна разядка, която няма да ви отнеме много време за приготвяне, но пък гарантирано ще впечатлите близките си!

Необходими продукти:

500 гр патладжан

Още: При какви заболявания НЕ трябва да ядете патладжан

500 гр червени чушки

100 гр зелени чушки

1 връзка магданоз

2 скилитки чесън

Още: Уникална пикантна разядка с три вида чушки

50 мл зехтин

Сол

Пипер

Начин на приготвяне:

На загрята на 200 градуса фурна печем патладжана и чушките за 15 мин. Слагаме ги в плик, посоляваме и ги оставаме да се задушат, за да се обелят по-лесно. Накълцваме на много ситно, отцеждаме и ги оставяме в купа. Добавяме магданоз, чесън и зехтин. Овкусяваме и сервираме с пресен магданоз.

Елица Христова
Елица Христова Отговорен редактор
Новините днес