Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пълнени чушки със СИРЕНЕ: Рецептата на баба

13 юли 2023, 19:11 часа

Пълнените чушки със сирене са класическа рецепта, която е добре всяка домакиня да може да приготвя. Ястието става бързо и лесно и е подходящо и за начинаещи готвачи. Перфектни е за лятото, комбинирано с любимо питие.

Необходими продукти:

  • 8 червени чушки
  • 1 глава стар лук
  • 1 връзка пресен лук
  • 3 скилидки чесън
  • 2 домата
  • 150 г сирене
  • 1 ч.л. риган
  • 2 ч.л. босилек
  • 50 мл. зехтин

Кюфтенца с доматен сос: Много вкусни!

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете чушките, да ги почистите и надупчите няколко пъти с вилица. Във всяка от тях се слага по парче сирене.

Доматите се нарязват на кубчета, като сърцевината се отстранява. Смесват с нарязаните на ситно лук и чесън. С получената смес се напълват чушките.

Пълнените червени чушки се подреждат в подходяща тава/йенско стъкло, заливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, риган и босилек.

Печете 20 минути на 200 градуса под капак. Добавя се ситно нарязаният пресен лук и се пече още няколко минути без капак.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес