Онези от вас, на които им предстои да постят, трябва да са запасени с богат арсенал от всевъзможни вкусни, бързи и лесни рецепти.
В този ред на мисли днес сме решили да споделим с вас как можете за нула време да омесите постни питки и при това всички у дома да ги харесат, дори и хората, които нямат никакво намерение да постят.
Как да си приготвите най-вкусните постни питки?
Още: Питки със сирене за празничната трапеза: Много вкусни!
Ето какви продукти трябва да имате пред себе си:
- прясна мая - 1/2 кубче
- вода - 350 мл топла
- захар - 1 с.л. (равна)
- сол - 1 ч.л.
- олио - 2 с.л.
- брашно - 650 г
- розмарин - 1 с.л сух
- олио - за намазване
Начин на приготвяне на питките:
Маята се разтваря в малко топла вода заедно със захарта и малко от брашното. Оставя се на топло място, за да се активира.
Още: Сладки питки с безглутеново брашно: Ето как да си ги приготвите
През това време се заемете с пресяването на брашното. Към него добавяте топла вода с олио и активиралата се вече мая.
Получава се меко и еластично тесто, което трябва да оставите да втаса. Преди това обаче го намажете с олио.
Когато удвои обема си, започнете да оформяте малки топки. Подреждайте ги в тава, намазана предварително с олио или покрита с хартия за печене.
Нашият съвет е да не сплесквате топките, а да ги оставите така. Намажете ги с олио и ги поръсете с розмарин. Оставете ги да втасат за още 30 минути.
Още: Най-пухкавите и вкусни питки за Черешова задушница се приготвят така
Питките се пекат в предварително загрята фурна на 170 градуса. След 30 минути може да извадите тавата и да ги похапнете в компанията на любими постни храни.
Добър апетит!
