Зеленият фасул е изключително полезен за цялостното здраве. Съдържа много винатими, минерали, аминокиселини, антиоксиданти, фибри. Заслужава си да присъства да трапезата ви редовно. Освен под формата на храна, зеленият боб може да се срещне и като отвара и сок, които се консумират като напитки и са много приятни.
Предлагаме ви една вкусна и лесна рецепта, която да опитате още днес.
Хрупкаво пилешко със салата айсберг - ще си оближете пръстите
Необходими продукти:
- 450 г зелен фасул, нарязан
- 60 мл зехтин екстра върджин
- 2 скилидки чесън, счукани
- Сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
- 1 печена червена чушка, нарязана на лентички
- ½ чаша пресен магданоз, нарязан
Печена РИБА - лесно и вкусно предложение
Начин на приготвяне:
Зеленият фасул се бланшира във вряща подсолена вода и се отцежда.
Загрейте олио в тиган, добавете скилидки чесън да омекнат, след това добавете сварения зелен фасул. Овкусете със сол и черен пипер и гответе 2 минути.
Добавете печени чушки.
Поръсете с наситнен магданоз и сервирайте.
Приятен апетит!
