Лигите ви потекоха още с прочита на заглавието, нали? Е, не е невъзможно и хич не е трудно да си приготвите това вкусно ястие и вкъщи. Пилешкото месо се приготвя бързо, а и е неизменна част от българската кухня. Може да експериментирате с него, а ние ви приканваме да изпробвате и рецептата за пиле с марината от мед и подправки:
Рецепта
За това вкусно пиле ще са ви нужни:
• 6 пилешки бутчета;
• 1 чаена лъжица червен пипер;
• Половин чаена лъжица сол;
• Половин чаена лъжица черен пипер;
• ¼ чаша мед;
• 2 супени лъжици соев сос;
• 4 скилидки чесън;
• 100 грама брашно;
• Масло.
Продуктите са налични във всяко домакинство почти постоянно, така че рецептата позволява да се прави всеки път, когато ви се хапва нещо вкусно, но не ви се излиза на пазар. Месото е добре да престои поне 2 часа в приготвената марината.
Начин на приготвяне:
З маринатата използвайте меда, чесъна и соевия сос. Поставете в нея бутчетата и оставете в хладилника да се охлади и да поеме за около 2 часа. Когато времето започне да изтича, загрейте фурната на 200 градуса, а междувременно поставете брашното и червения пипер в подходяща купа.
Вземете си достатъчно голяма тавичка и поставете хартия за печене отгоре, след което я намажете с маслото. Време е да извадите бутчетата от хладилника и да ги отцедите добре.
След като сте ги отцедили от излишната марината, оваляйте всяко едно от тях в сместа от брашно и червен пипер. Поставете в тавата и когато сте готови с всички – поръсете със сол и черен пипер.
Идва ред на останалата марината – залейте бутчетата с тях, преди да я поставите във фурната. Покрийте с алуминиево фолио и чак след това ги сложете да се пекат във фурната. Изчакайте около 30 мин., а след това извадете и премахнете фолиото. Пъхнете пак във фурната за още около 15-тина минутки, след което месото ви е готово! За завършек и свеж вкус може да поръсите с пресен магданоз накрая, но това е по ваше предпочитание. Бон апети!
Ще се изненадате как с тези прости съставки и лесно приготвяне може да се получи толкова вкусно ястие. Дори и да не сте с отлични кулинарни умения, ще се справите чудесно с приготвянето на това пилешко месо. Разбира се, ако не сте привъженици на меда може да потърсите друг алтернативен вариант – рецептите и възможните комбинации са много. Залагайте винаги на домашно приготвената и вкусна храна!
