Лятото е време за скара и бира в двора, парка или край реката. Създайте си хубави емоции и хапвайте вкусна храна, като следвате стъпките при приготвяне на днешното ни предложение за пилешко на скара. Тайната на страхотния вкус е в маринатата.
Необходими продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 1 с.л. чили сос
- 4 с.л. кетчуп
- 1 с.л. зехтин
- 100 мл. бяло вино
- Сол
Пържени пълнени чушки с панировка от брашно и БИРА
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите пилешкото филе, като го начукате на тънки пържоли, които поставяте в подходяща купа.
Заливат се с марината, получена от пасираните чесън, лук, чили сос, кетчуп, зехтин, сол и бяло вино. Оставете пилешкото месо в маринатата около половин час, за да поеме аромата и вкусовете.
След това печете пилешкото пиле от двете страни връху сгорещена скара. Нужни да около няколко минути. Сервирате ги с любимата си гарнитура.
Приятен апетит!
