Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пилешки шницел с чудесни картофки и лимон: Така го правят в ресторантите

06 юни 2023, 11:33 часа

Ако искате вечеря, като от скъп ресторант - това е вашата рецепта. Става лесно и много вкусно. Вкусовете на шницела и картофките се допълва чудесно и създават балансирано ястие.

Необходими продукти:

  • 4 пилешки пържоли от бут
  • 1 кг картофи
  • 1 белтък
  • 1/4 ч.л. кайенски пипер
  • 1/2 ч.л. сладък червен пипер
  • 50 г брашно

панировка:

  • 2 белтъка
  • 60 г галета
  • 80 г корнфлейкс

Сочни и ВКУСНИ пържени кюфтета за вашата трапеза

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от тази чудесна рецепта е да подготвите картофите, като ги измиете и нарежете на четири. Сложете ги в подходяща купа и добавете разбитият белтък, кайенски пипер и червен пипер

Картофите се разбъркват и се слагат в тава. Пекат се в загрята фурна на 220 градуса за около 45 минути. Оставете ги настрани и продължете с подготовката на ястието.

Следва панировката. Пилешките пържоли и леко се начукват и се овалват в брашно. Потапят се в разбитите белтъци и след това в смес от галета и корнфлейкс. Нареждат се в намазнена тава и се пекат около 20 минути или до златисто.

Сервирайте шницелите с ароматните картофки и резенчета лимон.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес