Опитайте тези пилешки крилца - чудесно подправени с чесън и пармезан, от които ще си оближете пръстите. Стават много крехки, с подчертан вкус.
Необходими продукти:
- 1 1/2 кг пилешки крилца
- 3 с.л. зехтин
- 3 с.л. масло
- 4 скилидки чесън
- 1/4 ч.ч. пармезан
- 1/4 ч.л. пушен червен пипер
- 1 с.л. магданоз
- черен пипер
- сол
Ароматни задушени гъби с мащерка: Вкусно изкушение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да полеете пилешките крилца с 1 супена лъжица зехтин и да ги подправете със сол и черен пипер на вкус. Изсипете върху тава за печене, предварително застлана с хартия за печене.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Включете на горен реотан и печете за около 6 до 8 минути или докато станат хрупкави.
Разтопете маслото и останалите 2 супени лъжици зехтин заедно в тенджера. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, 30 секунди. Добавете половината пармезан, пушен червен пипер и натрошен червен пипер на вкус. Гответе, като разбърквате, около 1 минута.
Извадете пилешките крилца и ги залейте със соса. Поръсете с останалия пармезан и пресен магданоз.
Приятен апетит!
