Пилешките хапки са обичани от всички и са едно от най-често поръчваните неща, когато отидем на ресторант. Опитайте тази рецепта и се уверете, че може и сами да си приготвите едни от най-вкусните и хрупкави пилешки хапки. Не са сложни за приготвяне и ви трябват няколко основи продукта. Продължете да четете и разберете каква е тайната за перфектния вкус.
Необходими продукти:
- 2 пилешки гърди
- 1 яйце
- 12 с.л. прясно мляко
- 1 ч.ч. галета
- 1/4 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
- олио
Ябълков КЕКС с бисквити: Перфектен десерт
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете пилешките гърди на хапки. След това в подходяща купа смесвате брашно, чесън на прах, сол и черен пипер и разбърквате. Парчетата пиле се слагат в овкусеното брашно и се овалват хубаво.
Пригответе панировката, като разбиете яйцето с прясно мляко или вода. Във втората купа се слага галета и се овкусява със сол и черен пипер. Изваждат се няколко парчета пиле от брашното и се потапят в яйчената смес, след което в галетата.
Загрявате мазнина в тиган и слагате хапките, за да се запържат. Пържите около 2-3 минути, докато месото е готово и хване чудесна коричка. Така изпържвате всички подготвени хапки. Готовите нареждате на кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Приятен апетит!
