Ако обичате пилешки дробчета, предлага ви едно предложение за изключително вкусно и не толкова сложно ястие.
Пилешки дробчета по манастирски
Продукти:
* 500 г пилешки дробчета
* 2 глави кромид лук
* 300 г мариновани гъби
* 1 морков
* 1 зелена чушка
* 1 червена чушка
* 50 мл олио
* 2 супени лъжици доматено пюре
* 1 чаена чаша червено вино
* 1 чаена лъжица червен пипер
* черен пипер и сол на вкус
* мащерка и магданоз на вкус
Задушени картофи с ароматен чесън: Опитайте рецептата още днес
Начин на приготвяне:
* Измийте и подсушете дробчетата.
* Запържете ги в сгорещено олио.
* Нарежете на ивици лука, чушките, моркова, гъбите.
* Посолете ги и добавете към дробчетата.
* Похлупете ястието с капак и оставете да поври на слаб огън, като от време на време разбърквате.
* След като зеленчуците омекнат, добавете виното, черния пипер, мащерката и накрая червения пипер.
* Оставете ястието открито да поври, докато сосът му изври наполовина.
* Добавете доматеното пюре и разбъркайте.
* Оставете на котлона за още около 3 минути, свалете и поръсете със ситно нарязан магданоз.
Добър апетит!
