Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пиле с къри: Перфектно съчетание на подправки

01 август 2024, 15:48 часа

Опитайте това чудесно пиле с къри, които се готви много лесно. Всяка домакиня ще се справи по най-добрия начин, за да удовлетвори цялото семейство. Трябва само да следвате стъпките от рецептата и да подготвите следните продукти:

Необходими продукти:

  • 2 с.л. олио
  • 1/2 кг пилешко филе
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 стръкче лимонена трева
  • 1 ч.л. джинджифил
  • 1 ч.л. кориандър
  • 1 ч.л. куркума
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 ч.ч. кокосово мляко
  • 1 с.л. къри
  • сол

Ето каква е тайната за най-вкусния гъбен СОС

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да загреете мазнината в подходящ тиган. Запържете в него нарязаното на средно големи парчета месо. Трябва да постигнете златист цвят. След това прибавете и ситно нарязания лук, чесън, лимонената трева, джинджифил и сол на вкус.

По времето на цялото готвене трябва да разбърквате добре, докато лукът омекне и стане прозрачен. След това добавте кориандър, куркума, кимион. Гответе за кратко, за да може подправките да оставят от вкус и аромата си.

Най-накрая се налива кокосовото мляко и се слага кърито. Готви се, докато сосът се сгъсти.

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес