Днес ви представяме една лесна и много вкусна рецепта от нашето детство - любимото пиле с грах.
Необходими продукти за пиле с грах:
400 г грах от консерва
2 бр. пилешко бутче
1 глава лук
1 бр. моркови
200 мл доматен сок
1 с.л. червен пипер
2 с.л. брашно
олио
сол
черен пипер
чубрица
Вижте още: За мързеливи домакини: Супер вкусни и здравословни тортили
Начин на приготвяне:
Бутчетата се варят. Обезкостяват се на по-едри парчета.
Лукът се изчиства и нарязва на ситно. Морковът се измиа и настъргва. В тиган се слага олио да загрее. Добавя се лукът да се запържи. Добавя се и морковът. Разбъркват се.
Слагат се брашното и червеният пипер да се запържат. Разбърква се непрекъснато. Добавя се доматеният сок. Сипва се сокът от граха.
Добавя се и малко вода. Добавят се грахът и пилешките мръвки.
Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.
Оставя се да покъкри и вашата пилешка яхния е готова.
